一、開店
1．店內檢查
2．店外檢查
二、早會
三、營業
四、幕後整理
五、店內督導
1．顧客狀況
2．員工狀況
3．店內整理
4．店內空間
六、高峯期的調度
七、低峯期的調度
八、行政事務
1．事務檢查
2．各組組長的會議
3．對總部的彙報
4．業務營銷
5．業績分析
九、打烊關門
1．打烊準備
2．店內清潔
3．結帳
4．確認庫存
5．店門及環境檢查
6．關門上鎖，人員離店
十、店面營業管理方法
1．店面接待客人的方法
2．出示商品的處理方法
3．商品的陳列辦法
4．單據處理辦法
5．商品補充辦法
6．店面營業注意要點
p
