菠菜粥做法與功效 主料：菠菜250克、粳米250克 輔料：食鹽、味精各適量。 製作： 1)將菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切段； 2)粳米淘淨置鋁鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥時停火；再放入食鹽、味精即成。 用法：當飯吃 功效：養血潤燥。適用於貧血、大便祕結及高血壓等
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