赤小豆山楂粥材料與做法唐陳士良《食性本草》有“久食瘦人”的説法，對肥胖症也當有一定效果，對治腿部肥腫者更有功效。 適應症：肥胖症、水腫病、腳濕氣、高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛或食積停滯、肉積不消等症。 製法：先把赤小豆60克浸泡半日後，與山楂30克、米50克、紅糖30克共同煮粥。 注意：慢性脾胃虛弱，經常大便稀薄的中老年人不宜服用。 先説一下這個神奇的方子： 材料：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚 做法：將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。 (温馨提示：紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛的) 食用方法：做好後，分兩等份，一份趁熱時，連湯帶豆和山楂，棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。 温馨提示：具體的克數去買的時候請人家幫你稱下，看看100克大概有多少，回來就好辦了，有點誤差不要緊的 注意：要趁熱時吃，效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。 原理：紅豆，綠豆都是排毒聖品，並且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發揮。 其實，每次食用只是這個半份的量（就是紅豆50克，綠豆50克，生山楂15克，大棗5枚），但我自己為了省事，每天晚上煎好，分兩等份，一份晚上吃，另外一份留第二天早上吃！
