豆腐粥做法

豆腐粥做法 原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

製法：

1、將豆腐切成小塊。

2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

3、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

特點：豆腐清熱去火、消渴解酒等，但要注意補碘。