紅棗小米花生粥可是很好吃的哦,相信很多朋友都想做來吃吃吧.下面給大家來介紹紅棗小米花生粥做法,學會了就天天可以做來吃了.
原料：小米150克、紅棗5-10顆、花生少許、瓜子仁少許、紅糖10克做法：1、備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎後加入；2、小米淘洗乾淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗淨，去核，紅棗肉切碎備用；3、取湯鍋，注入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮；4、待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，5、待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了
紅棗：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長髮育高峯期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。 花生：含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高。
