只有充足的營養，頭髮才會健康秀麗。那麼，頭髮需要哪些營養物質呢？ 一般説，含有維生素，蛋白質的物質能促進頭髮的生長。為此，平時要多吃些含有蛋白質，維生素多的食物如蛋類，瘦肉類及水果，新鮮蔬菜。魚類，殼類，橄欖油和堅果類乾果（如核桃），也有改善頭髮組織，增強頭髮彈***和光澤的功能。 如果頭髮黃而分叉，除因為體力和精力過度消耗之外，還由於吃甜食過多，糖分過剩引起。因此，需要多吃海帶，紫菜，豆類，牛奶，鮮蛋，綠葉蔬菜和水果等，還有動物肝臟，瘦肉，芹菜，蘑菇，柑橘等也可以適當多吃些。 如果頭髮乾燥，無光澤，容易折斷，應多吃些植物油和含蛋白質，維生素A及含碘的食物。 如果頭髮
