兒童營養粥大全

1.美味蝦仁粥:材料: 大米2大勺，芹菜末1大勺，蝦仁、胡蘿蔔、玉米粒、鹽各適量.　

做法: 蝦仁用少許鹽洗後擦乾水分；大米洗淨加入8倍水煮開，轉小火熬煮約15-20分鐘至稠狀；加入所有配菜續煮11-2分鐘即可.

2.胡蘿蔔牛肉粥

原料：米、胡蘿蔔牛肉湯、煮爛的胡蘿蔔。

做法：米洗淨，加入清水浸泡一小時（米浸軟能加速煮爛）。將胡蘿蔔壓成蓉，備用。除去胡蘿蔔牛肉上面的油，放入鍋內燒開，放下米及浸米的水燒開，慢火煮成稀糊，再加入煮爛的胡蘿蔔攪，再煮片刻，加入極少的鹽調味。

功效：富含蛋白質、維生素A，有助寶寶健胃，消食。

3.白蘿蔔粥：

白蘿蔔1個，洗淨切片，先煮30分種，再加大米50克同煮，至米爛湯稠，加紅糖適量，煮沸即可。用於小兒消化不良，腹脹。

4.山藥粥：

大米100克，淘洗乾淨後與山藥片100克一起入鍋煮，至米爛。食用時加白糖適量有調補脾胃，滋陰養液功效。

5.消食健脾粥：

蓮子、芡實、炒麥芽、扁豆各15克，焦山楂10克，神曲6克(用紗布包)，共放鍋內，加水適量煎煮30分鐘，去渣，再加入粳米15 克熬粥。粥成加入白砂糖少許調味，趁温熱服，有健脾養胃、消食化積功效。用於小兒面黃肌瘦、神煩氣急、手足心熱、納呆腹 脹等症。