美髮店晨會流程,一年之際在於春,一天之際在於辰,開好成會對髮廊經營尤為重要,晨會開好了能帶給員工一天的工作活力,怎樣才能開做保險銷售有前途嗎？好晨會,山野的老師來告訴你 美髮店晨會自我...
美髮業是屬於顧客來店消費的行業，因此，店面是決定顧客是否上門消費的首要關鍵；除了美麗的裝潢，先進的設備（好的硬體）之外，店面是否整潔，技術力的表現，服務態度是否優質，產品是否合格優良，管理是否上機道，員工是否有精神————，等（好的軟體），都會影響顧客的決定。這些經緯萬端管理工作，當然是要靠全體員工共同負責維護，而其中管理督導的重任，大部分就落在店長的身上。一間美髮店店面，至少需有接待區，洗髮區，沖水區，調理區，吧枱區等空間規劃，如果面積夠大的話，有些店還附設美容室；而其店裏管理工作，從每天開店開始到打烊結束，任何細節不能馬虎。主要工作事項包括：髮型沙龍作業程序及重點1． 開店l 早上開門前，先解除防盜系統。l 進店後，打開總電源。l 由專人負責打開冷氣水塔開關，送風5分鐘後再送冷氣，温度視天氣調整。l 進行整潔工作，包括：地板，桌椅，玻璃門窗，洗手間，報紙歸位。2． 營業前l 掃地（店內，門口四周，樓梯）l 全體助理手服務流程練。l 準備營業所需之用品，茶水，紙杯等。l 檢查櫃枱，準備零錢，電腦開機。3． 早會l 服裝械檢查。l 工作報告：由領導督導，促銷活動可機動性排進早會，計劃營業目標的達成率與方法。l 清潔檢查。l 精神激勵。4． 營業中l 播放音樂，音量要適中，以節奏輕快的音樂為主，或收聽音樂網的廣播；遇節慶時，可插應景音樂或歌曲，以帶動消費。l 中午及晚間特定時段可播放即時新聞。l 隨時注意環境清潔及客人需求。l 保持服務流程之順程之順暢。l 保持愉快心情，經常宣揚公司的優點，公司近況或政策。l 適時主動介紹店販商品，並提供最新流行訊息。l 隨時保持良好的服務態度及精神，語氣態度要温和親切。l 撿到客人遺失的財物，應即刻交予經理或櫃枱，並説明撿到的時間，地點，以便顧客事後認領。l 每日營業中櫃枱最好分批收款，存入指定户頭。5． 業空檔時（店內客人未達3成時，由店長決定）l 進行店內員工之造型設計。l 助理人員進行技術演練。l 交換服務心得及待客之應變技巧。l 交換流行訊自息，要求員工表現出來。l 教育新進員工，業績較差設計師之溝通輔導。l 進行環境清潔及設備保養。l 與客人進行交誼，聯絡感情（現場及電話）l 店內美髮材料之安全庫存檢查。6． 關店前l 現場逐區整理。l 完成未服務完之顧客。l 播放打烊音樂。l 全體集合送客。7． 關店後l 準備召開晚會。l 結算營業額。l 電腦列印報表，核對當日現金收入與支出。l 每日結帳後，會計人員應填寫（現金日報表），並確認無誤。l 將隔日所需之用金，週轉金分別放置妥當。l 清點展示用品及各項設備。8． 晚會l 當日工作檢討，促銷活動中可隨時鼓勵。l 明日工作提示。9． 關店l 熄燈，關閉電源及各項設備。l 鎖門。l 開啟防盜系統。
美髮店正確的晨會細節流程問候：大家早上好回答：“好”“很好”非常好整隊隊形訓練(增加服從性) 越來越好!見到你更好!口令自律口令我們要的是效率我們不要的是藉口做不到的是缺乏練習鼓勵學習口令你可以不進步但社會在進步你可以不學習但你的對手不會自信口令我相信我自己!我是最棒的!文化口令如：髮型做好一切都好廣告語口令如：創意先鋒店髮型創意無限鼓勵話術店長：各位同事早上好員工：“好”“很好”店長：各位有沒有照鏡子?員工：有店長：有沒有看到鏡中最棒的人你啊?員工：有店長：你們相不相信自己是最棒的?員工：“相信”“我相信我自己”“我是最棒的”激勵話術店長：一年之季在於……員工：春店長：一天之際在於……員工：晨店長：在這美好的一天裏，我希望各位同伴同心協力，一起加油!開創一個新的業績好不好?員工：好晨會話術：公佈業績(差員工)15個客人9個男頭無大活(項目)客單價平均10元鼓勵今天多做些項目和指定客公佈業績(好員工)一客人，女頭—人大活(項目)一客單價平均一元希望把好的經驗告訴大家，鼓勵一下(注意逼成長而不是逼業績)
服務流程的設計與要求 美髮業是以人為主的服務業，在顧客首次上門之後，服務品質的高低與專業技術的水準，是決定她是否會再度光臨消費的重要因素；服務做得愈細膩，貼心，站在顧客的立場考量，愈能讓顧客感受到你的用心，同時也可展現店服務的唯一性。因此在行為管理中定出高品質，高服務標準，創造濃溢服務氛圍，是髮廊活動的終極目的，而切勿將顧客當成獲利工具。標準的服務流程要做到：1． 迎賓l 面帶微笑，站立於距離門口內1公尺處，人與店面形成45度角。l 兩手交叉成心狀，自然垂放在腹腰間。l 站班時間以10——15分鐘為準。2． 客人招呼l 客人進門時，必須大聲説：（歡迎光臨），並彎腰45度行禮，而後説：（請跟我來），指引客人入座。l 客人若有外套，應幫客人將外套掛好，並給號碼牌。l 引導客人入座後，即將毛巾圍在客人頸背部，請客人稍候時，要説：（對不起，請稍等一下），隨後奉上茶水，報紙，雜誌，茶杯需放在客人右前方桌上。l 客人進店後儘量不説：“先生，您洗頭嗎？”或“先生您找誰”等非專業語言。l 客人出門時，大聲説：（謝謝光臨）。3． 按摩l 按摩時間原則上約10分鐘，視客人需要的量增減。l 按摩時要詢問客人（這樣的力量會不會太大或太小？）。l 詢問客人有無指定設計師，若無指定時，便告訴客人幫她介紹設計師。l 詢問客人是否有寄存的洗髮精，如沒有寄存詢問用專業裝的洗髮精或用另加收費的高級洗髮精。l 按摩完畢，須請客人稍候，再前去拿取洗髮精及清水。4． 洗髮l 先將客人頭髮輕輕梳開，再將洗髮精適量倒在自己手心，再塗抹於客人頭髮上清洗，加入温水搓揉起泡。l 洗髮時間原則上約10分鐘，洗時要問客人（會不會太重或太輕？）。l 燙髮之客人，可利用蒸發時或等待設計師再加以按摩。5． 沖水l 洗完發要衝水時，須走在客人之右前方帶路，並注意客人是否跟上來。l 先將水温調至適中，並於沖水時詢問客人：（水温這樣可以嗎？）。l 詢問客人是否要護髮素，如需要加價，要告訴客人。l 沖水完畢，取熱毛巾為客人熱敷頸部。l 幫客人擦乾，換上乾淨的毛巾，再引導客人回座。l 抹上護髮素，並請客人稍等一下。l 寫好帳單，放在客人桌上，並説：（謝謝！）6． 燙髮（染髮）l 先用棉條沿客人髮際圍一圈，棉條若濕掉，必須即更換。l 注意燙髮藥水不能流下來，沾染到客人的衣服或臉部。l 染髮時不可染到頭皮，客人如有皮膚或過敏症狀者，應勸其不染髮。l 蒸頭髮時要問客人：（會不會太熱？）注意蒸發機温度，並注意蒸氣的水是否會流到客人臉上，同時先送上面紙以備不時之需。7． 護髮l 介紹給客人的產品倒至調杯，攪拌後，均勻梳至客人頭髮。l 用毛巾順着髮際邊緣圍好。l 將蒸氣機調整至適當時間與位置8．吹風l 助理吹風前要視客人的髮型及長短，詢問客人要吹乾、烘乾、還是上髮捲，或請示l 設計師要如何處理。l 吹風機不可太接近頭髮，也不可固定一個部位吹太久，以免頭髮受損。
人員配合（一名主持、一名DJ）
1、 問好：
各位最快樂、最有能量、最有激情的家人們，大家早上好！
2、 整隊、點名：——1分鐘
隊長整隊、統一點名、向執行官報告。（本組應到6人，實到5人，一人休息。報告完畢，請指示！）
3、 軍訓：——3分鐘
報數、稍息、立正、跨立、向左、向右、向後轉、蹲下、起立的簡單訓練。
4、 尚藝舞蹈（撿錢舞） ——4分鐘
5、 傳遞好心情——1分鐘
6、 用心十對、黃金七句培訓 ——5分鐘
7、 禮儀培訓、讚美培訓、感恩的心 ——5分鐘
（先生早上好、中午好、下午好、晚上好，您好，歡迎光臨尚藝；）
（寶貝你真帥，寶貝你真有魅力，認識你我真幸福，你怎麼對我這麼好，你愛不愛我）
8、 小組打氣
9、 套餐第一名、燙染第一名、外賣第一名分享！ ——3分鐘（每人一分鐘）
10、 激勵、打氣，調整到顛峯狀態。
（YES、YES、YES培訓或蘿蔔蹲等遊戲） 11、 店長激勵，安排當日工作
12、 相親相愛的一家人（唱歌）——3分鐘
13、 解散
注意 ：整個過程中要用口號來調氣氛
