防脱髮從食療開始,脱髮吃什麼好,下面本站為大家帶來脱髮食譜。
首烏黃精魚
材料：制何首烏15克、黃精10克、當歸6克；食材石斑魚尾約500克；姜、葱、鹽、米酒各適量。
做法：1.藥材加3碗水熬成2碗藥汁備用，葱切段備用。
2.石斑魚尾洗淨，切成小圈塊，放入鍋內，倒入熬好的藥汁、薑片一起燉煮。
3.起鍋前，加鹽、酒、葱段調味即可。
五味養生雞
材料：母雞1500克；黃精30克、枸杞子30克、女貞子30克、制何首烏30克、旱蓮草30克；大葱、姜、黃酒、鹽適量。
做法：1.將黃精、枸杞子、女貞子、何首烏、旱蓮草洗淨、切碎，裝入紗布袋中，封口備用。
2.將宰好的雞放入沸水鍋中焯去血水，漂淨。
3.鍋中置清水3000毫升，放入藥物袋文火煎1小時。
4.再加入雞，用旺火燒沸後移至小火煮3小時。
5.雞酥爛後去藥袋，加入葱段、薑片、黃酒、鹽、味精，旺火煮沸即可。
提醒:
首烏分為生首烏與制首烏（熟首烏）兩種，其藥效各有所不同。在中藥店裏常看到的是制首烏。生首烏具有解毒、消癰、潤腸通便等功效；制首烏具有補肝腎、益精血、烏鬚髮、強筋骨等功效。
