一、選擇蔬果的4大理由
★營養素完整
蔬果中的營養素能被身體完整地吸收進去，特別是人體最容易缺乏的三大營養素一胡蘿蔔素、維生素C及維生素E多存在於蔬菜水果中，所以唯有這些新鮮的蔬菜水果，才能讓你將營養素完整地留在體內，發揮它們最大的益處。
★營養好吸收
將蔬菜與水果做成蔬果汁，對於吸收能力不佳的人非常有幫助，不但降低了腸胃道吸收的負擔，還能讓營養素更快速地為人體所吸收。
★排毒抗衰老
新鮮蔬果中含有大量的抗氧化成分，可以消除自由基對細胞的破壞，有效抵抗衰老。
★瘦身又美麗
蔬菜與水果高纖、低脂、低熱量的三大特性，最適合愛美的美眉食用。大量的纖維質與維生素能有效改善體質，調理問題肌膚，重現你的美麗臉蛋。
二、妙用蔬果美容效果佳
★蔬果汁喝出美麗
蔬果汁營養豐富，美容功效顯著，深受女性喜愛。如鮮橙檸橡汁含有大量的維生素C，可美白肌膚;葡萄絲瓜汁可以淨化體內毒素，也有很好的滋補作用;香蕉雪梨生菜汁可滋潤肺腸、暢通血脈、改善氣色;西芹檸檬汁可補充體力，舒緩焦慮、壓力，美容效果顯著。
★美麗初級之水果DIY
蔬果除了可以做成果汁外，還可以做成醋飲、涼拌沙拉，既能減肥，又能養顏美容，如胡蘿蔔美膚醋飲，能消食去脂，是美容佳品;再如用楊桃、獼猴桃、西紅柿、胡蘿蔔及葡萄乾做成的五色什錦沙拉，簡直就是美麗營養的代名詞。
★美麗進階之強效美容
直接用蔬果做成天然面膜以及其他美容護膚品，換作簡單、食材便宜、使用方便，即做即用，能充分利用蔬果中的營養成分為你神奇變臉。如草莓牛奶露有消毒和收斂的作用，能讓愛長痘痘的肌膚緩和下來，對調節皮脂分泌旺盛的皮膚也非常有效;蘋果調理化粧水所含有的果酸，能使皮膚細滑、滋潤、白嫩，還有消除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑等作用。
