各種養生粥的做法大全
養生粥的做法大全給大家介紹了十幾種養生粥的做法,一起來學學這些養生粥的做法吧.
1蔬菜牛肉粥原料:牛肉--40克,米飯--1/4碗,菠菜--1棵,肉湯--1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋葱--1/5個,鹽--若干製法(1)準備牛肉精肉並磨碎。(2)將菠菜、胡蘿蔔、洋葱、土豆燉熟並搗碎。(3)將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。02豆腐粥原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若干製法(1)將豆腐切成小塊。(2)將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。(3)煮至粘稠時加入適量的鹽調味。03雞蛋粥原料:雞蛋--1/2個,胡蘿蔔--1/5個,菠菜--1棵,米飯--1/4碗,肉湯--1/2杯,鹽--若干製法(1)將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。(2)將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。(3)煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。04蔬菜魚肉粥原料:魚白肉--30克,胡蘿蔔--1/5個,海帶清湯--1/2杯,蘿蔔--20克,醬油--若干,米飯--1/4碗製法(1)將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。(2)將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。(3)將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。(4)煮至粘稠時放入醬油調味。05乾酪粥原料:米飯--1/6碗,水--1/2杯,乾酪--5剋制法(1)將乾酪切碎。(2)將米飯入鍋加適量水煮。(3)煮至粘稠時中入乾酪,乾酪開始溶化時將火關掉。06豌豆粥原料:米飯--1/4碗,豌豆--5個,牛奶--1/4杯,鹽--若干製法(1)將豌豆用開水煮熟,搗碎並過濾。(2)在米飯中加適量水用小鍋煮沸。(3)之後放入牛奶和豌豆,並用文火再煮。(4)加鹽調味。07胡桃粥原料:糯米--1/3杯,胡桃--5個,紅棗--1個,鹽--若干製法(1)將胡桃夾開把瓤取出,泡在水裏,將其薄皮剝去並搗碎。(2)將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。(3)將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裏煮。(4)煮好後用鹽調味。
08蘋果麥片粥原料:燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個,胡蘿蔔--1/3個製法(1)將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3)煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。09魚肉牛奶粥原料:魚白肉--1/6塊,牛奶--1大匙,鹽--若干製法(1)將魚肉抬掇乾淨,燉熟並搗碎。(2)將魚肉放在小鍋里加牛奶煮,之後加鹽調味。10芋頭粥原料:芋頭--1/2個,肉湯--1大匙,醬油--若干製法(1)將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽醃一下再洗淨。(2)將芋頭燉爛後搗碎並過濾。(3)將肉湯及芋頭放在小鍋裏煮,並不時地攪一下。(4)煮至粘稠後加醬油調味。11土豆粥原料:土豆--1/3個,牛奶--2大匙,熟蛋黃--1/4個,鹽--若干製法(1)將土豆去皮,燉爛,搗碎並過濾。(2)將土豆加牛奶用文火煮,並輕輕攪拌,粘稠後加鹽。(3)將蛋黃搗碎放在土豆泥裏。12乾酪麪包粥原料:主食麪包--1片,牛奶--2/3杯,乾酪粉--1/2匙製法(1)將主食麪包的邊沿剪掉之後撕成碎片。(2)把撕碎的麪包加牛奶用文火煮,煮成糊狀後撒上乾酪粉。也可以用蛋糕來代替麪包做成蛋糕粥。
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