脱髮是人生一大憾事，飲食男女，即使生活上很隨意的人，對自己日益稀少的頭髮還是很在意的。一位朋友雖然自嘲“絕頂聰明”，但還是把頭上僅存的一圈頭髮留得長長的，然後盤了幾個圈蓋住頭頂，給自己找回點面子。
脱髮如此普遍，大約每4個成年男士就有1位脱髮患者，而女士發病率僅為男性的1/4。男性脱髮多在頭頂，女性脱髮多較彌散。男性脱髮多為大片，女性脱髮多見斑禿。男性脱髮和雄激素關係較大，女性脱髮和神經、內分泌系統關係較大。男性脱髮與先天遺傳因素有關，女性脱髮與後天情志因素相連。
脱髮男女有別，病因各異。脱髮雖不是威脅生命的病，但想根治脱髮還是個世界性的難題。養生方法對於一部分脱髮有改善作用，應針對男女不同病因，辨證調理。
男性脱髮，重在滋補腎精。
腎為先天之本，先天神經虧虛，後天耗傷過度會導致腎精不足。《素問》記載“腎者，……其華在發。”頭髮的生機，根源於腎氣。腎氣的外部表現可從毛髮上顯露出來，青年腎氣充盛的人，頭髮茂密光澤；中年思慮過度，所願不隨，耗損腎精，會導致頭頂部為主的脱髮；年老體弱，腎精虛弱的人，往往毛髮容易枯槁脱落。
治療男性脱髮，先要安神志，心神安定就會減少腎精的損耗。特別是中年男性，工作生活壓力大，殫精竭慮為事業做奉獻是可貴的，但一定要勞逸結合，不可以犧牲身體健康為代價。其次，要注重吃一些滋補腎精的食物。食物中的板栗、枸杞、核桃、甲魚、黃鱔、牡蠣等對滋補腎精是有幫助的。
女性脱髮，重在舒肝養血。
女以肝為用，肝為血海，主疏泄。肝氣條達，肝血充足，皮膚紅潤白皙，作為皮膚附屬器官的頭髮也就亮澤茂密。“發為血之餘”，頭髮的營養來源於血，氣血充盛，毛髮得以滋養，就會減少脱髮的發生。女性之病，重在氣血失調。肝氣鬱滯，情緒異常，焦慮抑鬱都會導致頭髮脱落增多。很多的女性病人，生活遭遇打擊後，瀰漫性頭髮脱落或者斑禿增多，而用疏肝理氣的方法治療又重新恢復。
所以女性防治脱髮，首先要培養積極樂觀的性格，敢哭敢笑，隨性發揮，讓鬱滯氣機得以調達，有助於頭髮再生。其次要注意滋補肝血，事實上，對於女性而言，微胖是最好的體型。
過度食素、節食，會導致氣血不足，影響到頭髮的滋養。食物中的蛋黃、鴨肝、花生、桂圓、櫻桃、香菇、西紅柿、獼猴桃、黑芝麻等對滋補肝血有益。
