原料：胡蘿蔔--1/10個，麪粉--1小匙，捲心菜--10克，酸奶--1大匙，肉湯--3大匙，黃油--若干 製法（1） 將捲心菜和胡蘿蔔要成細絲燉爛。 （2） 用黃油將麪粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，並輕攪。 （3） 將燉好的材料冷卻後與酸奶拌好
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