吃哪種維生素可以美白呢？飲食是美白鏈條中絕對不能缺少的一環。維生素C、蛋白質和礦物質、維生素A都是美白肌膚的優質營養來源。因此，在食用含有這些成分的蔬果時，最好以生食為主，如果不能生食，就以煮湯的方式進食。另外，富含維生素A的食物可以配合油來烹調，這樣更有利於吸收。
維生素C可以提高免疫力，美白潤膚，保護血液，許多水果蔬菜中含有VC，如果純粹服用維生素C營養品，最好不要長期服用，對身體不好。
檸檬含豐富的維生素C，被美容界視為製作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養品，檸檬更是其中不可或缺的主角，由此可見它在美白肌膚方面確實有獨到之處。除了豐富的維生素C外，檸檬還含有維生素A、B1、B2及PP，不僅有美白功效，對皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用。
新鮮櫻桃含糖、蛋白質、β胡蘿蔔素、鐵等豐富的營養。鐵質可以讓人氣色紅潤，而β胡蘿蔔素及維生素c可都是美白肌膚一定要多補充的，多吃櫻桃可以讓肌膚真正細膩、有彈性哦！
