少白頭的原因與治療方法

研究證明， “少白頭”與體內酪氨酸酶不足有着密切的關係，而銅則是合成酪氨酸酶的重要原料。桑葉中銅含量豐富，每1克桑葉中約含銅1．02—2．22微克。所以，用桑葉防治“少白頭”有較好的效果。 治療少白頭藥膳桑仁粥 桑椹子20～30克（鮮品30～60克），糯米100克，冰糖少許。

先將桑椹子浸泡片刻，洗淨，與糯米同入砂鍋內煮粥，粥熟時加入冰糖，調勻即可。

此粥可補肝滋腎，養血明目。適用於因肝腎血虛引起鬚髮早白、眼目昏糊的人