吃桃的好處和壞處
夏天又來了,吃桃是經常的了,那麼來看看有關吃桃的好處和壞處相關問題吧,相信看完了你就更知道如何吃桃了。
吃桃的好處:桃肉含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、揮發油、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀、粗纖維等成分。 中醫認為,桃子味甘、酸、性温,有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用於強身健體、益膚悦色及治療體瘦膚幹、月經不調、虛寒喘咳等諸症。《隨息居飲食譜》中説桃子:“補血活血,生津滌熱,令人肥健,好顏色。”現代醫學研究發現,桃子含有較高的糖分,有使人肥美及改善皮膚彈性,使皮膚紅潤等作用。對於瘦弱者,常吃桃子有強壯身體,豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者,可用鮮桃數個,同米煮粥食。常服有豐肌悦色作用。 桃子有很多吃法,可以鮮食,由於不易保存,也可以加工製成罐頭、桃幹、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。
吃桃的壞處: 李時珍曾説:“生桃多食,令人膨脹及生瘡癤,有損無益 。”常言“桃養人”是指食桃要適度,恰到好處,但鮮桃不宜貯藏。 桃子雖好,也有禁忌:一是未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;三是爛桃切不可食用;四是桃子忌與甲魚同食;五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。
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