柚子茶功效與作用,可能有不少喝過柚子茶,那麼柚子茶功效有哪些呢?可能不少朋友就不知道了.下面來給大家介紹下柚子茶功效與作用.
此時，正是柚子大量上市的季節，大多數人在食用柚子的果肉後，往往把柚皮一丟了之，其實這是很可惜的。因為柚皮是可以食用的，它不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。 在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的農曆8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐頭”之稱。 柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量。 柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。 柚皮的選用 在選料上，最好選用泰國金柚的柚皮。因為泰國金柚的皮比較厚，而且潔白，香氣又濃郁；如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話，那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的好材料。 取柚子皮法 取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形，然後把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時候要小心，最好別將柚子皮弄碎了，以保持完整。 柚皮處理法 有了柚子皮，先削去青黃的表皮，這層表皮硬且澀，不能吃，留下白色的“棉絮”內層。 接着用滾水將柚子皮滾10分鐘(筷子能捅穿即可)，然後撈起，用清水泡浸一個晚上，等第二天撈起擠幹水分，再用清水浸泡，如是幾個來回，待把柚子皮中的青澀味去掉後，就將其切成塊狀。蜂蜜柚子茶——清火解酒，美白養顏
蜂蜜柚子茶目前很流行,在各大超市都可以買到。蜂蜜的甜蜜裏面有柚子 的清香,實在是很清口的飲料。超市裏韓國蜂蜜柚子茶一罐得50多塊，都是些極 普通的材料。。。實在是覺得不值。還是自己動手DIY吧！ 柚子本身營養豐富，所含有的鈣質和維生素都遠遠超過了其它的水果。其所 含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍，鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多 10倍。此外，柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃， 肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。由於加入了天然蜂蜜更加增加 了人體所需的微量元素。具有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、幫助消化的功效。 在有寒意的季節喝上一杯暖意濃濃的蜂蜜柚子茶是一件很愜意的事情！特 別像工作中的人，喝上一杯，放鬆一下工作緊張的心情。
