頭髮乾枯發黃，而且經常掉頭髮怎麼辦？食療是最佳的護髮方法，那麼吃什麼護髮呢？養髮護髮吃什麼？有利於頭髮生長的食物有哪些？
生髮食品大薈萃
頭髮的生長需要大量的蛋白質食品，蛋白質是生成和營養頭髮必需的重要物質，蛋白質通常以肉類食物含量較多。但在夏天，由於天氣悶熱，人們食慾不振，往往喜歡較清淡的食物，肉類的攝取量就大為減少，致使頭髮成分中的蛋白質缺乏。
因此，夏天應多注意吃含蛋白質豐富的食品，如瘦豬肉、牛奶、雞蛋、魚、芝麻、黑小豆、玉米等。
此外還要多吃些含維生素 A、 E和鐵、鈣等食品，如核桃、萵苣、捲心菜、花菜等。缺鐵性脱髮約佔脱髮患者的30%，維生素C可促進鐵質的吸收，因此應多吃富含有鐵的食物和含維生素C的食物。
有利於頭髮生長的食物
1、黑芝麻：具有養血、潤燥、補肝腎、烏鬚髮之功。將洗淨曬乾的黑芝麻文火炒熟，碾成粉，配等量白糖，每日早晚各食兩湯匙，用温開水沖服，也可與牛奶、豆漿、稀飯、饅頭等同食，其味香甜可口。
2、核桃：能補氣血、温肺腎、止咳喘、黑鬚發，潤肌膚。每日空腹生吃核桃仁數枚，也可烹製成“琥珀核桃”、“糖酥桃仁”等佳品食用。
3、雞油：有生髮、烏髮的功能。將肥雞油脂放碗內，在蒸鍋裏用急火蒸，使油液析出，去渣，然後，即可象食用香油一樣，拌在菜裏或淋入湯中食用。
4、桑麻丸：用桑椹或桑葉加黑芝麻配製而成。其製法：將漂洗乾淨的桑椹或桑葉曬乾研成粉，另將黑芝麻碾成粉，分別盛在陶瓷罐中。食用時按一比四的比例，將桑葉粉與芝麻粉混合，加入適量蜂蜜，揉成“麪糰”，再等分成約十克重的小丸劑，早晚各取一枚嚼食。
幾個防脱生髮食品的方法：
牛肝，黑豆，芝麻，豆腐，糯米，紅豆等高蛋白的食品，能有效預防脱髮。
蘋果，葡萄，栗子，胡蘿蔔等食品富含維生素，能夠防止頭皮乾燥。
菠菜，枸杞子，纖維素，能改善頭皮和腎臟的功能，有效預防脱髮。
