肥胖的原因有哪些
肥胖的原因,大家經常會遇到胖人,或者自己就比較胖。想找出為什麼自己會這麼胖呢?下面來給大家介紹下肥胖的原因主要有哪些。(1)遺傳因素:不同的個體,有時他們的飲食和勞動強度完全相同,但是他們的體重可能完全不同。有的人胖,有的人瘦,這與每個人的家族成員的體型有密切關係,特別是父母與祖父母的體型對子女和孫輩影響很大。一般雙親肥胖者,其子女肥胖的發病率高達70%~80%;單親肥胖者,其子女的肥胖發生率約為40%~50%。這種家族聚集性可能與遺傳和環境因素均有關,因為父母的飲食、生活習慣將對其子女產生直接的影響。遺傳因素對肥胖的影響是多方面的,可歸納如下。1)遺傳因素影響體重指數、皮下脂肪厚度及內臟脂肪,且對內臟脂肪的影響尤為重要。2)遺傳不僅影響肥胖的程度,並且對脂肪分佈類型也有很強的影響。3)過度餵養後的肥胖,即過度餵養後的體重增加敏感性是由遺傳決定的。4)遺傳可影響個體的基礎代謝率、食物的熱效應和運動的熱效應,即熱能的支出受遺傳因素的影響,個體間熱能支出的差異可達40%以上。5)個人體力活動的多少也明顯受到遺傳的影響。父母喜歡運動,其子女長大後通常也喜歡運動。遺傳特性的表現通常受環境因素的制約,遺傳與環境因素之間的關係還有待進一步研究。(2)環境因素:現代社會中,人類的健康不僅要受到自然環境因素與生態因素的影響,而且還要受到社會經濟因素、行為方式等的影響。肥胖與某些偏離行為及社會因素之間的關係已有許多報道。1)飲食因素:高脂肪、高熱量飲食對肥胖的發生有直接的影響,這已被動物和人體研究所證實。可以肯定地説肥胖者均進食過多,但無絕對的數量標準。正常成年人熱能的攝入和支出長期維持平衡,使機體脂肪量維持恆定,則能保持體重不變;但如果進食過多,攝入的熱能超過機體的消耗量,則多餘的熱能可轉化為脂肪,使體重增加。
食物的攝入受多種因素影響,一般説可分為兩大類,一為外部因素,二為內部因素。影響進食的外部因素有如下幾方面:首先,食物的可得性是導致肥胖的物質基礎。肥胖的發生率隨生活水平的提高而增加,發達國家的經驗和我國目前的情況均證實了由貧困到富裕的階段是肥胖發病的高峯,其原因正是食物的可得性發生了變化。其次,食物的外觀和味道可影響人的食慾。色、香、味俱全的食品可使人的食慾大增,從而增加攝入量,導致熱能過多。動物實驗讓正常體重的小鼠隨意進食美味食品,可使其變為肥胖小鼠。人體實驗顯示,雖然在美味食品面前,肥胖者和瘦者都有一部分人進食增加,但在肥胖者中出現該現象的比例更大。再次,飲食結構也與肥胖病的發生有關,人體的脂肪含量與所攝入的食物中的脂肪含量呈正相關,如從食物中攝入脂肪過多,則易使體脂含量增加而導致肥胖。此外,不良的飲食習慣,如進食速度過快、睡前進食等是導致肥胖的又一重要原因影響進食的內部因素是指人體內部控制進食的機理。研究表明,在人體大腦內部存在一個食慾控制中樞,進食後該中樞會發出飽腹感“信號”而停止進食,肥胖者該中樞對進食反應不敏感,以至攝食過量。2)運動不足:運動不足不僅使熱能消耗減少,促使肥胖的發生,而且在肌肉組織由於胰島素抵抗增大直接導致糖耐量降低,更增加了肥胖的易感性。目前採用運動療法和飲食控制來減輕體重的盛行,從另一方面證實了運動不足是肥胖發生的一大危險因素。。
3)生活方式:有報告稱,美國目前人們每日用來看電視所消耗的時間比從事其他任何活動所需的時間都多。有一調查表明,每天看電視4小時以上的婦女較之每天看電視1小時以下的婦女(成年男性和兒童相似),其肥胖流行的傾向大兩倍,主要原因是看電視多的婦女趨向於少鍛鍊。4)教育水平和社會經濟地位:教育水平和社會經濟地位有着某種程度的必然聯繫,教育水平的高低明顯影響着個體的許多行為和生活方式。發達國家和發展中國家的社會經濟地位的內涵不同。在發達國家,含碳水化合物豐富的食品價廉,低收入階層攝入量大,所以出現經濟地位越低,肥胖的現患率越高的現象。在發展中國家情況則不同,如中國,近幾年由於經濟的快速發展,有一部分人已經先富裕起來了。在這部分先富裕的人羣中,肥胖的現患率呈快速上升趨勢,特別在兒童青少年中表現更為明顯。
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