偏愛奶茶時需謹防脂肪肝!水飛薊的功效與作用瞭解一下
過量攝入糖分容易引發肥胖的道理,很多人都瞭然於心,可儘管如此,“靠奶茶續命”還是成為了當下很多年輕人的一種飲食之道。殊不知,在瘦下來與喝奶茶兩者之間,選擇後者的朋友捨棄的不僅僅是好身材,更是肝臟的健康,尤其是很可能會招致脂肪肝!
含糖奶茶為何會造成脂肪肝?
有朋友可能會感到非常疑惑:喝奶茶也能跟脂肪肝扯上關係?而事實的確如此。
1.過量攝入糖分會導致脂肪肝
首先,大家要明確的是,並非多吃肥肉等高脂肪食物,才會導致脂肪肝,其實糖分的過量攝入也會促使脂肪肝形成。
首先,糖在人體內被消化後,會先以葡萄糖的形式被吸收利用,接着以糖原的形式儲存在肝臟和肌肉中。其實,糖是保護肝臟的重要營養物質,適量攝入有利於合成肝糖原,減少一些毒素對肝臟的損害。但是,過量喝奶茶,過多攝入糖分,則會干擾肝臟對糖的處理,致使多餘的血糖不能及時被用掉,進而轉化為脂肪儲存在體內。當囤積的脂肪越來越多,肝臟分解代謝脂肪的能力便會下降,繼而引發脂肪肝。
2.無糖奶茶並非真的“無糖”
既然含糖奶茶喝多了,真的會增加得脂肪肝的可能性,那無糖奶茶是不是就可以敞開了喝?答案是否定的。要知道,很多無糖飲料其實都添加了非糖類的甜味劑,由於甜味劑參與人體代謝時產生的熱量微乎其微,因此很多商家就直接宣稱“0糖、0脂、0熱量”。
而長期飲用這類所謂的“無糖”奶茶或其他飲料會怎樣呢?大腦在接收到甜味劑的甜味信號後,卻總是發現體內血糖沒有上升,於是便會增加我們對真糖的渴望,一旦我們開始報復性攝入糖分,脂肪肝很可能也就離我們不遠了。
年輕人如何預防脂肪肝?
看到這裏,不少年輕人或許會恍然大悟:沒想到奶茶喝多了也傷肝!由此也可見,為了呵護肝臟,預防脂肪肝,飲食是需要嚴加把控的重要一環,一方面不可過食高糖、高脂肪食物;另一方面則要合理補充營養,這既是維持肝臟健康的基礎條件,也是促進肝臟受損組織恢復的必要手段。那麼,哪些營養值得補充呢?在這裏,便給大家介紹一種明星護肝成分——水飛薊。
水飛薊的功效與作用是什麼?
首先,水飛薊是一種菊科草本植物,在它的乾燥成熟果實中能夠提取出水飛薊素,這也正是水飛薊的護肝精華所在。具體來説,水飛薊的功效與作用如下:
1.抗過氧化活性
水飛薊素具有很強的抗氧化能力,能夠阻斷或阻止脂類化合物過氧化的病理生理學過程,避免肝細胞膜出現損壞。
2.穩定肝細胞膜
水飛薊素對肝細胞膜有穩定作用,從而能夠阻止或避免溶解性細胞成分(比如轉氨酶)的流失,並限制某些肝毒性物質穿透進入細胞內部。
3.修復受損肝細胞
對於已經受損的肝細胞,水飛薊素能夠刺激蛋白質的合成,並維持磷脂代謝的正常化,進而有助增強肝細胞的修復能力和再生能力。
看完水飛薊的功效與作用,新的問題又來了:如何補充水飛薊呢?
其實,當下較為流行的補充方式便要屬食用水飛薊製劑,這樣補充營養既省時方便,還避開了水飛薊素不溶於水的特點,更好地幫助肝臟獲取護肝營養。至於哪款水飛薊好,營養搭配是個很好的關注點,比如葛根、丹蔘、五味子等草本的營養都能夠與水飛薊協同補充,像葛根提取物能夠促進膽汁分泌,而膽汁恰恰可以幫助脂肪分解、消化、吸收,從而減少過多脂肪堆積在肝臟內,有助預防改善脂肪肝。
而為了同時補充這些護肝營養,湯臣倍健水飛薊葛根丹蔘片便是個好選擇,特別是脂肪肝人羣日常更是可以常備,小小一片便可以幫助補充水飛薊提取物、葛根提取物、丹蔘提取物、五味子提取物,對化學性肝損傷起到輔助保護功能。
誠然,奶茶是某種快樂的源泉,但收割快樂,也要取之有道,而“續命式”的飲用卻是在透支肝臟健康,容易招致脂肪肝。因此,年輕人日常喝奶茶也要講究適可而止,同時還要多多關愛自己的肝臟,所謂“肝好了,人也好”,這時候,快樂心情也會擁有!
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