堅果可以治療白髮
有的女士特別愛美,盲目節食不沾油葷,但是,飲食中攝取不到足夠的油份及果仁,會導致毛囊油脂分泌減少,從而令頭發變得乾枯,失去光澤。精華素雖能令頭髮變得有光澤,但可會讓汗腺及分泌腺阻塞,減慢頭皮的新陳代謝。
此外,微量元素中以銅、鐵及鋅對頭髮健康特別有幫助。缺乏銅會影響頭髮的顏色,令頭髮枯黃,你應該多吃含豐富銅的食物包括雞蛋、海產及堅果類食物。還有的人總抱怨頭髮生長速度慢,這也許跟缺鋅有點關係,鋅的攝取不足使蛋白質的合成受損,從而減慢頭髮的生長速度,你可以多吃海鮮、雞蛋、牛奶及牛肉等含有豐富鋅的食物。
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